一個款待朋友的地方。
首圖破梗，今天要跟大家分享台南東區的『秘密義大利麵』
單純分享食用心得，口感因人而異，僅做參考。
這天必須早起回診，結束差不多中午，好不容易可以"正常"吃個午餐
我跟莊先生平時都是睡到中午上班出門，午餐常常就是miss或是直接轉換成下午茶模式（愧
今天的靈感是義大利麵，我還滿愛吃的^^
不同口味的義大利麵可以吃出小麥香、橄欖油香、蒜香、番茄香、奶香等
最簡單的就是在家自己炒辣味蒜香義大利麵，只有蒜、生辣椒、橄欖油就是一餐，並且很好吃！
秘密義大利麵的點餐方式有單點或是加價升級A、B套餐，單點的話其實就有附上麵包跟濃湯了，今天
升級A套餐則是多了沙拉、飲料、甜點，莊先生則是單點主餐。
我們各自點了清炒蒜香系列，正中午需要清爽一點的選項，私心熱愛的茄汁醬只好期待下一次。
另外加點一套開胃菜奶油炒野菇佐紅酒醋。
點完菜時，服務人員說今天的人比較多，上菜會等比較久，個人喜歡提早告知這點很好，而不用時時刻
刻一直盯著、催著是否上菜。
這天星期一雖然是平常日中午，但入坐也有8成滿，我們離開前是客滿的可見風評很好阿！
先上的是濃湯，並未告知是什麼，吃起來是野菇濃湯偏濃，但野菇增加咀嚼的口感，雖稱不上驚豔，
但也還不錯。
接下來上的是麵包，一人一個搭配奶油蒜醬，記憶中麵包烤的很燙，單吃很有麵包香，沾了香蒜醬後
更加分了，這麵包好吃。
一下子就完食了！！！麵包跟湯是不能續的，不過也好不然吃太多太飽就吃不出義大利麵的特色了
A套餐的沙拉，今天選了凱薩醬，另外有橘子醬可以選。
中規中矩的味道，凱薩醬稍微稀了一點，but木碗裝沙拉覺得有更好吃的感覺，哈哈哈
今天被安排的座位，抬起頭就看到藍天白雲，增添了用餐時的氣氛。
天熱總想喝點冰涼的，看了看副餐飲料選了橙柚冰茶，新鮮的就是好喝，服務人員在點餐時有說糖份是
固定的不能調整，不過他們都是用微糖的標準，還不錯喔滿健康的。
上麵了！莊先生點的是清炒蒜香辣味海鮮義大利麵，一上來就是滿滿的海鮮阿！
蝦殼部分保留頭跟尾巴，身體部份已經撥好蝦殼比較方便食用，花枝為輪狀切塊、蛤蠣吃起來也很新鮮
沒有怪味，食材部分過關！
麵條部分普通，不會過硬過軟，麵心剛好熟的狀況，來聊聊辣味這件事，秘密的辣味義大利麵採用的是
用乾辣椒末的方式，吃起來滿香的，不過小小缺點是辣椒子、容易卡牙縫…哈哈哈。除此之外，我很推
薦辣味喔，很舒服的辣！
接下來就是我點的清炒辣味油漬番茄黑橄欖義大利麵
會點這道是想試試看主廚處理清炒的功力，果然有一定水準，清炒的橄欖油香很加分阿！
然後油漬番茄好好吃喔！搞的很想自己來泡一罐阿。
下次在來要試試看茄汁醬！！
很好笑，開胃菜在我們兩道麵都上了才來，不知道是不是口味蓋掉了，覺得這道沒什麼特色，
就當做是吃健康的，多食用菇類很好的！
甜點選的是提拉米蘇，下層是碎餅乾吸收了奶油吃起來微微脆，還可以。
心得：義大利麵吃起來還滿滿意的，會在回訪。店裡也有披薩下次可以試試。
店址：台南市東區裕學路25號，汽車沒有停車位要另外找，機車還算好停。
jessieh128 